

Disponible pour le Samedi 24 et Dimanche 25 MAI uniquement
Entrée froide
- Saumon mi-cuit mi fumé aux herbes fraîches, sur un crémeux en deux saveurs
Plats chauds
- Filet de bar poêlé sauce Chablis, niçoise de légumes aux herbes fraiches
- Fondant de pomme terre au citron confit et huile d’olive
Tartelette dessert
- Tartelette aux fraises et framboises fraiches, ganache pistache, crème fouettée d'Isigny à la vanille
Disponible pour le Samedi 24 et Dimanche 25 MAI uniquement
Entrée froide
- Saumon mi-cuit mi fumé aux herbes fraîches, sur un crémeux en deux saveurs
Plats chauds
- Filet de bar poêlé sauce Chablis, niçoise de légumes aux herbes fraiches
- Fondant de pomme terre au citron confit et huile d’olive
Tartelette dessert
- Tartelette aux fraises et framboises fraiches, ganache pistache, crème fouettée d'Isigny à la vanille
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